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텃밭일기

2026년 봄 비트 심는 시기 및 재배 방법 알아보기

by 텃밭일기 2026. 2. 7.
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❗비트 지금 안 심으면 손해 봅니다

초보도 실패 없는 봄 비트 심는 시기 & 재배법 총정리

비트는 텃밭에서 아직 생소해서 잘 심지 않는 작물이지만, 파종 시기 폭이 넓고 재배 기간이 짧아 초보자도 키우기 쉬운 작물입니다.

  • ✔ 파종 시기 넓음
  • ✔ 재배 기간 짧음
  • ✔ 관리 난이도 낮음

 

[2026년 봄 비트 심는 시기 및 재배 방법 알아보기 PDF 다운로드]

2026년 봄 비트 심는 시기 및 재배 방법 알아보기(PDF).pdf
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🌱 봄 비트 재배환경 한눈에 보기

구분 내용
발아 적정 온도 11℃
생육 적정 온도 13~18℃
주의 온도 22℃ 이상이면 품질 저하 (맛·색·크기 떨어질 수 있음)
파종 가능한 지온 9℃ 이상
토양 산도 pH 6.0~7.0
⚠️ 주의
비트는 시금치와 기지현상(연작장해)이 심한 편이라 시금치 재배 후 바로 비트를 심는 건 피하는 게 좋습니다.

 

 

📅 2026년 비트 심는 시기 & 수확 시기

재배 작형 파종 시기 수확 시기
봄 재배 3월 초순 ~ 5월 하순 5월 하순 ~ 7월 하순
여름 재배 4월 초순 ~ 7월 초순 6월 초순 ~ 10월 초순
가을 재배 8월 초순 ~ 9월 하순 10월 초순 ~ 11월 하순
✅ 텃밭 추천 작형
일반 텃밭이라면 봄 재배가 가장 안정적이고, 더위가 심한 지역은 가을 재배도 좋습니다.
여름 재배는 보통 고랭지 위주로 참고하세요.

 

 

🪴 봄 비트 재배방법

① 밭 만들기 (뿌리채소는 땅이 생명!)

비트는 뿌리채소라서 흙이 단단하면 모양이 망가지고 품질이 떨어집니다. 가능하면 유기물이 풍부하고 보수력이 좋은 땅에서 예쁜 비트를 수확할 수 있어요.

항목 기준
토양 산도 pH 6.0~7.0 (산성이 강하면 심기 3~4주 전 석회로 교정)
밑거름 심기 1~2주 전 퇴비 + 밑거름 넣기
경운 깊이 토심 20cm 이상 깊게 갈아주기
📌 밑거름 기준 (10평 기준)
퇴비 50kg, 질소 0.3kg, 인산 0.5kg, 칼리 0.5kg, 석회 3.3kg, 붕사 35g

 

 

② 파종하기

씨앗 준비 팁
파종 전 하루 정도 물에 담그면 발아에 도움이 됩니다.
담가두는 동안 2~3번 깨끗한 물로 갈아주세요.

🌿 줄뿌림 방식

  • 줄 간격: 30cm
  • 파종 깊이: 2~3cm
  • 씨앗 간격: 약 2.5cm
  • 키 2~7cm 자라면 솎아주기 → 최종 포기 간격 10~25cm

🌱 점뿌림 방식

  • 물 충분히 준 뒤, 깊이 2~3cm 구덩이에 씨앗 3~5개
  • 흙은 1~2cm 정도 덮기
  • 줄 간격 30cm / 포기 간격 10~25cm
  • 발아 후 1개만 남기고 솎아주기
원하는 수확 크기 포기 간격 팁
직경 8cm 이상 포기 간격 10cm 이상
직경 5cm 이하 포기 간격 7cm 이하

 

 

③ 재배관리 (초보는 이것만!)

  • 비트는 가뭄·고온·저온에 약합니다.
  • 특히 3월과 8월은 가뭄이 심해 물 주기에 신경 써주세요.
  • 습하면 생리장해·병충해가 늘어나니 비 오기 전 배수로 정비가 중요합니다.
  • 솎아주기 할 때 웃거름 1~2회 + 북주기 + 김매기 같이 진행
✅ 웃거름 기준 (1평 기준)
질소 13g, 칼리 16g

 

 

⚠️ 비트 생리장해: 붕소결핍증

구분 내용
원인 토양에 붕소가 부족할 때
증상 잎이 비틀림 / 뿌리에 검은 점 발생
예방 파종 전 밑거름 작업 시 붕사 넣기
발생 시 붕소를 잎(엽면)에 살포

 

 

🐛 병충해 방제 

구분 증상 방제 방법
잘록병 어린 모종에서 많이 발생하며 모종이 시들고 쓰러짐
토양이 과습하거나 토양 내 균이 퍼져 발생
토양과 종자 소독
가능하면 다른 작물로 윤작(돌려짓기)
갈색점무늬병 고온 상황에서 특정 영양분이 부족하면 잎에 발생 발생 초기 전용 약제를 잎 전체에 살포
병든 잎은 초기에 제거
흰띠명나방 애벌레가 잎을 갉아먹어 그물 모양이 됨
꽃의 화판 속으로 들어가 피해를 줌
발생 후 전용 약제 살포
📌 병충해 공통 원칙
병충해는 초기에 잡는 게 가장 쉽습니다.
“조금 생겼네?” 싶을 때 바로 대응하면 수확량이 확 달라집니다.

 

 

✅ 마무리 정리

  • 비트는 초보자에게 딱 좋은 뿌리채소
  • 봄 파종은 실패 확률 낮고 수확이 빠름
  • 배수 관리 + 초기에 병충해 대응만 하면 성공!
🌿 텃발일기 한마디
텃밭에 남는 자리 있다면, 비트 몇 줄만 심어보세요.
한 번 키워보면 “왜 이제 심었지?” 하실 겁니다 🙂
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