2026년 봄 당근 심는 시기 및 재배 방법 알아보기

🥕 봄 당근, 이 시기 놓치면 실패합니다

   ｜싹 틔우기부터 수확까지 한 번에 정리

당근은 파종 후 발아까지가 조금 까다롭지만, 싹만 잘 트면 큰 병충해가 거의 없어 이후에는 오히려 키우기 수월해지는 작물입니다.

특히 봄 당근은 가을 당근보다 향이 강한 매력이 있고, 직접 키운 당근은 마트 당근과 비교가 안 될 만큼 싱싱함이 확실합니다.

✅ 오늘 포인트 3가지
1) 봄 당근 파종·수확 시기 한눈에 정리
2) 초보가 실패하는 ‘발아 구간’ 관리법
3) 밭 만들기~북주기까지 순서대로 따라하기

 

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📅 2026년 봄 당근 심는 시기

재배 작형	파종 시기	수확 시기
봄 재배	3월 초순 ~ 4월 중순	6월 하순 ~ 7월 중순
가을 재배	7월 초순 ~ 8월 중순	11월 중순 ~ 11월 하순

• 당근은 봄 재배 + 가을 재배로 이모작이 가능한 작물입니다.
• 연작피해가 적어, 같은 자리에 다시 심어도 비교적 잘 자랍니다.
• 봄 재배는 파종 후 약 3개월 재배기간이 필요합니다. 늦게 심으면 장마와 수확이 겹칠 수 있어 파종 시기 조절이 중요합니다.

⚠️ 봄 당근 핵심
봄 당근은 무더위 오기 전 수확이 목표입니다. 그래서 재배기간이 짧은 품종 선택이 중요합니다.

 

 

🌿 당근 품종 선택 (봄/가을)

구분	추천 품종	특징
봄 재배	조생종, 내서성	재배기간 짧아 더위 전 수확에 유리
가을 재배	중생종, 내서성	여름 고온을 견디는 데 유리

품종	재배기간
조생종	70~80일
중생종	90~100일
만생종	120일 전후

 

 

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■ 봄 당근 재배방법 (순서대로 따라 하기)

1) 밭 만들기

• 적정 토양산도: pH 6.0 ~ 6.6
• 산성 토양이면 파종 3~4주 전 석회를 넣고 교정합니다.
• 파종 2주 전 밑거름을 넣고 밭을 갈아 줍니다.

(1㎡ 기준) 밑거름	양
퇴비	2kg
고토석회	120g
요소	13g
용성인비	48g
염화가리	12g

당근은 보통 2줄 심기를 하며, 두둑 너비는 60cm, 고랑 너비는 30cm가 적당합니다.

두둑 높이는 20cm 정도로 높게 만들어 비가 왔을 때 배수가 잘 되게 해주세요.

 

 

2) 파종 방법

• 당근 씨앗은 채종 후 12개월 이내가 발아율이 좋습니다. (그 이후 급격히 저하)
• 구입 시 채종 날짜를 꼭 확인하세요.

✅ 파종 방법 2가지
① 흩뿌림: 두둑 60cm / 줄 간격 20cm로 2줄 파종
② 점파종: 2cm 굵기 막대로 3cm 간격 찍고, 한 지점에 4~5립 파종

파종 후 0.5~1cm 정도 부드러운 흙을 덮고, 손바닥으로 꾹꾹 눌러 복토해 줍니다.

 

 

3) 물 주기 (발아 구간이 제일 중요)

• 파종 후 발아 전까지: 하루 1회(저녁), 고운 물입자가 나오는 분사기로 관수
• 발아 전 토양은 건조하지 않게 유지가 핵심
• 표면이 마르면 한 번에 충분히 (일반적으로 7~10일 간격 관수)
• 발아 후 물을 너무 자주 주면 잔뿌리 증가/표면 거칠어짐으로 품질이 떨어질 수 있습니다.

 

 

4) 잡초 관리

• 발아 후 초기 생육이 중요하며, 잡초가 생육에 큰 영향을 줍니다.
• 친환경 재배라면 어린 잡초일 때 수시로 제거가 가장 좋습니다.
• 잡초 관리가 힘들면 비닐멀칭을 추천합니다.
• 고랑에는 검은 부직포를 깔거나, 풀을 베어 20cm 이상 덮어주면 노동력이 줄어듭니다.

 

 

5) 솎아주기 (품질 좋은 당근의 핵심)

솎아주기	본잎 갯수	포기 사이 간격
1차	2~3매	4~5cm
2차	4~5매	7~10cm
3차	6~7매	12cm 이상

간격을 너무 넓히면 당근이 지나치게 커지고, 너무 비대하면 맛과 색소가 불량해질 수 있습니다.

솎아줄 때는 병든 것/잎색이 변한 것/불량주부터 우선 제거하고, 옆 포기가 다치지 않게 조심해 주세요.

 

 

6) 웃거름 주기

웃거름(1㎡ 기준)	1차	2차	3차
요소	11g	11g	11g
염화가리	6g	6g	6g
추비 시기	솎음 작업이 끝난 시점	1차 후 15~20일	2차 후 15~20일

웃거름은 보통 3회로 나누어 주며, 당근 생육을 보면서 과하지 않게 주는 것이 좋습니다.

 

 

7) 북주기

• 당근 뿌리가 햇볕에 노출되면 어깨가 붉어지거나 녹색을 띠어 상품성이 떨어집니다.
• 솎아주기 때 뿌리 윗부분이 보이면 흙을 1~2cm 덮어 주세요.
• 수확 1개월 전에도 뿌리가 보이지 않도록 북주기를 해주면 품질이 좋아집니다.

 

 

🦠 병충해 방제 & 생리장해

✅ 주요 생리장해

증상	원인	예방법/팁
뿌리 갈라짐	돌/자갈 많은 토양	밭 만들 때 돌 제거, 고운 흙으로 두둑 만들기
뿌리 터짐	가뭄 후 갑자기 물을 많이 줌	가뭄 때는 조금씩 자주, 급격한 수분 변화 피하기
꽃대 발생	2년 넘은 씨앗, 너무 이른 파종	씨앗 채종일 확인, 적정 시기 파종

✅ 주요 병충해

• 병해: 검은 잎마름병, 무름병
• 충해: 파밤나방, 선충

📌 방제 팁
병충해는 초기에 잡아야 합니다.
발생 초기에 관련 약제를 1주일 간격으로 2~3회 연속 살포해야 방제가 됩니다.

 

 

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✅ 결론: 초보도 성공하는 ‘봄 당근’ 한 줄 정리

당근은 발아만 넘기면 병충해가 적고 관리가 쉬워 초보 텃밭에 딱 좋은 작물입니다.