반응형 메주콩수확하는방법1 2026년 메주콩 수확 시기 및 수확 방법, 저장 방법 알아보기 2026년 메주콩 수확 완벽 가이드메주콩, 너무 늦게 거두면 밭에 다 쏟아집니다!메주콩 수확시기와 수확·보관방법 총정리우리가 흔히 메주콩이라고 부르는 콩은 일반적으로 노란콩 또는 백태를 말합니다.메주콩이라는 이름의 별도 품종이 있는 것은 아닙니다.된장과 간장 등 장을 담그는 데 필요한 메주를 만드는 콩이라서 ‘메주콩’이라고 부르게 되었습니다.메주콩 농사는 심고 가꾸는 과정도 중요하지만, 잘 여문 콩을 제때 수확하는 것이 무엇보다 중요합니다.너무 일찍 수확하면 콩알에 수분이 많고 충분히 굵어지지 않아 탈곡하기 어렵습니다.반대로 수확이 너무 늦으면 꼬투리가 벌어져 콩알이 밭에 떨어지고, 비를 맞아 곰팡이나 병든 콩이 늘어날 수 있습니다.오늘은 2026년 메주콩 수확시기부터 수확 적기를 확인하는 방법, 베기,.. 2026. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
