2026년 봄 감자 심는 시기 및 재배 방법 알아보기

🥔 “이 시기 놓치면 감자농사 망합니다” 봄 감자 심는 시기·재배법 한 번에 정리 

 

감자는 아무 때나 심는 작물이 아닙니다. 심는 시기 하루 차이로 수확량이 달라지는 작물, 바로 감자입니다.
특히 봄 감자는 수확 시기 = 상품성이라고 해도 과언이 아닙니다.

🌱 감자는 왜 봄에 가장 먼저 심을까?

• 감자는 저온성 작물이라 더워지기 전에 심어야 합니다.
• 장마철 비를 맞으면 감자가 썩을 확률이 높아집니다.
• 그래서 봄 텃밭에서 가장 먼저 시작하는 작물이 감자입니다.

 

 

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📅 2026년 봄 감자 심는 시기 한눈에 보기

감자 재배 작형	파종(심는) 시기	수확 시기
🌸 봄 재배	2월 중순 ~ 3월 하순	5월 하순 ~ 6월 하순
🍂 가을 재배	7월 하순 ~ 8월 하순	10월 하순 ~ 11월 하순

✅ 봄에 심은 감자는 일반적으로 하지(6월 중순~하순) 근처에 수확해서 ‘하지감자’라고 부르기도 합니다.

⚠️ 요즘은 수확 시기가 더 중요합니다

• 기후 변화로 장마 시기가 빨라지는 경우가 많습니다.
• 장마철에 비를 맞으면 감자가 썩을 확률이 높습니다.

📌 추천 수확 시기
5월 하순 ~ 6월 중순

📌 추천 심는 시기
재배기간 90~100일 고려 → 2월 중순 ~ 3월 중순

 

 

🥔 봄 감자 재배 방법 

1️⃣ 씨감자 준비가 수확량을 좌우합니다

• 씨감자 1kg = 텃밭 약 3평
• 봄 감자는 보통 수미감자 품종
• 심는 시기가 늦으면 재배기간이 짧은 대서감자도 고려

 

 

2️⃣ 씨감자 싹 틔우기(산광최아)

직사광선은 피하고, 밝지만 그늘진 곳에서 2~3주 두면 씨눈에서 싹이 올라옵니다.
이렇게 싹을 틔운 뒤 심으면 출현 일수가 2~3주 단축되어 생육기간 확보 → 수확량 증가에 도움이 됩니다.

✂️ 씨감자 자르는 방법

• 산광최아 후 15~20일 또는 싹 길이 0.5~1cm일 때가 적기
• 싹 색이 진녹색/보라색으로 변하면 자르기 좋습니다
• 싹 난 부분이 2~3군데 이상 포함되도록 절반으로 절단
• 바이러스 번식 최소화를 위해 소독된 칼 사용

🧼 절단면 소독(큐어링) 추천

자른 씨감자는 토양균이 절단면으로 들어가 썩을 수 있으니, 큐어링을 추천드립니다.
(큐어링: 자른 씨감자를 1주일 정도 서늘하고 통풍 좋은 곳에 두어 절단면을 코팅 → 부패·병충해 예방)

 

 

3️⃣ 밭 만들기 (감자는 흙이 생명)

• 감자 적정 토양산도: pH 5.0 ~ 6.0
• 필요 시 3~4주 전 석회로 토양 교정
• 파종 1~2주 전 밑거름 넣고 깊게 갈아주기

텃밭 1평당 밑거름	권장량
석회	350g
퇴비	7kg
감자 전용 복합비료	350g

 

 

4️⃣ 감자밭 두둑 크기

심는 방식	두둑 너비	두둑 높이
한 줄 심기	70cm	20~30cm
두 줄 심기	110cm	20~30cm

 

 

5️⃣ 파종하기(씨감자 심기)

• 심기 전 토양에 물을 충분히 준 뒤 심어줍니다.
• 포기 간격: 20~30cm
• 2줄 심기: 포기 간격 20~30cm / 줄 간격 40~50cm
• 깊이: 5~10cm
• 절단면이 아래로 향하게 심기

 

 

6️⃣ 물 주기 (많이 주면 실패)

감자는 기본적으로 건조하게 키우는 작물입니다.
다만 싹 올라올 때, 꽃봉오리 맺힐 무렵에는 물을 충분히 줘야 합니다.

토양	물 주기
모래땅	3~4일에 1번
참흙	1주일에 1번

⚠️ 수확 2~3주 전에는 물 주기를 중단해야 감자 표면이 단단해지고 저장성이 좋아집니다.

 

 

7️⃣ 북주기 & 웃거름

• 싹이 약 15cm 자랐을 때 1차 북주기
• 이후 2주 간격으로 1~2회 추가
• 덩이줄기가 커질 때 칼슘비료 보충

 

 

8️⃣ 싹 솎아주기 & 꽃 제거

• 멀칭을 했다면 싹이 나오도록 구멍을 넓혀주기
• 싹이 5cm 이상 자라면 1~2개만 남기고 제거
• 꽃은 피기 전 모두 제거 → 양분이 감자로 집중

 

 

🦠 감자 병충해 방제

감자는 병충해 피해가 많은 작물이니, 예방 중심으로 관리하는 것이 가장 안전합니다.

병해	증상 요약	방제 포인트
감자 Y바이러스	잎 모자이크·황반점	무병 씨감자 / 진딧물 방제 / 감염 포기 제거
역병	줄기 갈변 → 지상부 마름	통풍 확보 / 북주기 / 예방 살균
반쪽 시들음병	잎 한쪽 노랗게 → 갈변	저항성 품종 / 잔재 제거 / 관수·시비 관리
풋마름병	낮에 시들고 밤에 회복 반복	무병 씨감자 / 배수 관리 철저

🐛 주요 충해 요약

해충	증상	대응
큰28점박이무당벌레	잎 갈변·쭈글 / 구멍	다량 발생 시 등록 약제 살포
복숭아혹진딧물	잎 오그라듦 / 마름 / 그을음병	토양처리·경엽처리 / 7~10일 간격 교차 살포
감자뿔나방	잎 표피 파먹음 / 저장고 피해	예찰 / 7일 간격 등록 약제 / 저장고 페르몬트랩

 

✅ 오늘 내용 한 줄 요약

감자는 “언제 심느냐”가 절반입니다. 2월 중순~3월 중순만 지켜도 실패 확률이 확 줄어듭니다.