반응형 메주콩저장법2 2026년 메주콩 수확 시기 및 수확 방법, 저장 방법 알아보기 2026년 메주콩 수확 완벽 가이드메주콩, 너무 늦게 거두면 밭에 다 쏟아집니다!메주콩 수확시기와 수확·보관방법 총정리우리가 흔히 메주콩이라고 부르는 콩은 일반적으로 노란콩 또는 백태를 말합니다.메주콩이라는 이름의 별도 품종이 있는 것은 아닙니다.된장과 간장 등 장을 담그는 데 필요한 메주를 만드는 콩이라서 ‘메주콩’이라고 부르게 되었습니다.메주콩 농사는 심고 가꾸는 과정도 중요하지만, 잘 여문 콩을 제때 수확하는 것이 무엇보다 중요합니다.너무 일찍 수확하면 콩알에 수분이 많고 충분히 굵어지지 않아 탈곡하기 어렵습니다.반대로 수확이 너무 늦으면 꼬투리가 벌어져 콩알이 밭에 떨어지고, 비를 맞아 곰팡이나 병든 콩이 늘어날 수 있습니다.오늘은 2026년 메주콩 수확시기부터 수확 적기를 확인하는 방법, 베기,.. 2026. 9. 5. 2023년 메주콩 수확시기 및 수확방법, 보관방법 알아보기 메주콩 수확시기 및 수확방법, 보관방법 영상으로 보기 우리가 아는 메주콩은 일반적으로 노란콩이나 백태라고 불리는 품종을 의미합니다. 된장 등의 장을 담그는 기본 재료인 메주를 만드는데 쓰이는 콩으로 메주콩이라고 부릅니다. 메주콩은 장을 담가 먹기도 하며 두부를 만들거나 싹을 틔워 나물로 먹는 등 다양한 용도로 쓰이기 때문에 많은 텃밭에서 적정시기에 심어 주었을 겁니다. 오늘은 메주콩 수확시기와 수확방법, 보관방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. [2023년 메주콩 수확시기 및 수확방법, 보관방법 글 다운로드] ■ 메주콩 수확시기 메주콩 재배지역 파종 시기 수확 시기 중부 지방 5월 하순 ~ 6월 중순 10월 하순 ~ 11월 중순 남부 지방 6월 초순 ~ 6월 하순 11월 초순 ~ 11월 하순 메주콩은 콩과.. 2023. 9. 20. 이전 1 다음 반응형
