5월에 심는 작물 11가지 알아보기

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5월은 기온이 지속적으로 올라 더 이상 추운 날씨로 농작물이 서리나 저온 피해를 입지 않는 달입니다.

 

4월은 각종 작물이 씨앗을 파종하는 달이라면 5월은 각종 작물의 모종을 심는 대표적인 달로 보시면 됩니다.

또한 많은 텃밭에서 본격적으로 텃밭을 가꾸는 시기입니다.

 

오늘은 5월에 심는 대표적인 작물에 대해 알아보겠습니다.

 

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5월에 심는 작물 11가지 알아보기

1. 옥수수

옥수수	파종 시기	모종 심는 시기	수확 시기
	4월 초순 ~ 4월 하순	5월 초순 ~ 5월 하순	7월 초순 ~ 7월 하순

4월에 심는 작물 중 대표 작물로 옥수수를 소개하였습니다.

옥수수 씨앗 파종 시기는 전국적으로 4월 중순이라면 옥수수 모종 시기는 전국적으로 5월로 보시면 됩니다.

 

옥수수는 발아 성공률이 높아 대부분 씨앗을 파종하는 직파방식으로 많이 진행하지만 씨앗을 파종하고 새 피해가 있거나 냉해로 초기 생육에 문제가 생기는 지역은 모종 심는 방식을 추천드립니다.

 

옥수수 심는 시기 및 재배방법 알아보기

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2. 고구마

고구마	씨 고구마 묻는 시기	모종 심는 시기	수확 시기
	3월 중순 ~ 4월 초순	4월 하순 ~ 6월 중순	9월 하순 ~ 10월 중순

고구마는 먼저 씨 고구마를 땅에 묻어 순이 올라오면 수확하여 본밭에 아주심기를 해주셔야 합니다.

 

하지만 소량으로 키우시는 작은 텃밭에서는 씨 고구마를 심고 키우는 과정은 생략하고 5월에 잘 키워진 고구마 모종을 구입하여 심어 주시면 됩니다.

 

6월 중순이 넘어가면 고구마 수량이 떨어지니 6월 중순까지는 모종 심는 것을 끝내 주셔야 합니다.

 

고구마 심는 시기 및 재배방법 알아보기

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3. 생강

생강	종강 심는 시기	수확 시기
	4월 초순 ~ 5월 초순	9월 하순 ~ 11월 하순

생강은 생강 종자를 키우거나 구입하셔서 심어주시면 됩니다.

 

대부분 생강 종자는 4월에 심어 주지만 늦어도 5월 초순까지 심어 주셔도 됩니다.

 

생강은 재배기간이 다른 작물에 비해 긴 작물로 다른 텃밭 작물 심는 계획을 고려하여 심어 주셔야 합니다.

 

생강 심는 시기 및 재배방법 알아보기

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4. 땅콩

땅콩	파종 시기	수확 시기
	4월 중순 ~ 5월 중순	9월 중순 ~ 11월 중순

• 발아온도 : 20℃ (최저 12℃)
• 생육온도 : 25~27℃ (최저 15℃)

땅콩을 너무 일찍 파종하게 되면 발아 도중 피해가 생길 수 있으니 지역별 일기예보를 토대로 적정 발아온도와 생육온도를 고려하여 파종 시기를 정해야 합니다.

 

비닐멀칭을 한 경우 보통재배의 경우 보다 10일~15일 정도 일찍 파종을 할 수 있습니다.

 

땅콩 심는 시기 및 재배방법 알아보기

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5. 들깨 참깨

들깨 참깨	파종 시기	모종 심는 시기	수확 시기
	5월 중순 ~ 6월 초순	6월 하순 ~ 7월 초순	9월 초순 ~ 9월 하순

들깨 참깨는 대부부 파종을 하는 직파방식으로 진행이 되지만 만약 텃밭에 짧은 재배기간의 작물들이 자라고 있다면 기존 작물을 수확하고 모종을 구매하여 심는 방법도 추천드립니다.

 

들깨 참깨는 파종 후 재배기간이 100일~110일 정도 이후 수확을 진행하기 때문에 9월이 되면 유심히 살펴보고 수확시기를 판단하시면 됩니다.

 

참깨 심는 시기 및 재배방법 알아보기

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6. 토마토

토마토	파종 시기	모종 심는 시기	수확 시기
	3월 초순 ~ 4월 초순	4월 하순 ~ 5월 중순	6월 하순 ~ 9월 중순

4월 중순이 되면 시중에 토마토 모종이 나와 있습니다.

 

하지만 모종이 나왔다고 바로 구입하여 심는 것보다는 지역별 늦서리 내린 시점을 알아보고 그 시기가 지나고 모종을 심어야 합니다.

 

토마토 모종의 뿌리내림은 정식 직후의 기온과 지온에 큰 영향을 받기 때문에 맑고 따뜻한 날을 택하여 토마토 모종을 심어야 합니다.

 

 

7. 참외

참외	모종 심는 시기	수확 시기
	5월 초순 ~ 5월 하순	7월 중순 ~ 8월 중순

참외 모종은 4월 초에 포트에 씨를 뿌려 1달 정도 키우거나 모종을 구입하여 본밭에 심어 주시면 됩니다.

 

참외는 늦서리가 오게 되면 잔뿌리 발육에 문제가 생기기 때문에 지역별 기후를 고려하여 최소 지온 온도가 15℃ 이상인 경우에 심어 주셔야 합니다.

 

참외는 재배기간이 짧아 7월 중순에서 8월 중순에 수확이 가능합니다.

 

 

8. 수박

수박	모종 심는 시기	수확 시기
	5월 초순 ~ 5월 중순	7월 ~ 8월

수박은 참외와 마찬가지로 3월 말이나 4월 초에 포트에 씨앗을 심어서 모종을 키우거나 구입하여 본밭에 심어 주시면 됩니다.

 

수박은 추위에 약한 작물이기 때문에 지역별 늦서리 시기를 고려하여 모종 심는 시기를 정해야 합니다.

 

수박은 모종을 심고 80~100일 정도의 재배기간을 걸쳐 수확이 가능합니다.

수확 적기는 수박 꼭지와 잎이 누렇게 변하고 줄무늬가 선명해질 때 수확을 해주시면 됩니다.

 

 

9. 오이

오이	모종 심는 시기	수확 시기
	5월 초순 ~ 6월 중순	6월 중순 ~ 7월 하순

오이는 모종을 구입하여 심어 주시면 됩니다.

 

오이는 뿌리가 얕게 뻗는 작물로 토양조건이 재배과정에서 큰 영향을 미치니 좋은 퇴비를 충분히 넣어주셔야 합니다.

 

노지에서 재배하는 경우 여름철 햇빛이 너무 강해 증산작용에 의해 잎이 시드는 피해를 받기도 하고 장마철이나 비가 계속해서 내일 때는 햇빛이 부족하여 식물체가 웃자라 연약해질 수 있으니 텃밭 심는 위치도 중요합니다.

 

 

10. 가지

가지	모종 심는 시기	수확 시기
	4월 하순 ~ 5월 중순	6월 중순 ~ 10월 하순

가지는 가지과 작물인 고추, 토마토 등을 심지 않은 밭을 골라 심는 것이 좋습니다.

 

가지 모종을 심을 때는 따뜻한 날을 택하여 심으며 심기 전 구입한 모종에 물을 흠뻑 주어 모종 뿌리를 감싸는 흙이 젖도록 하고 2시간 이후에 뽑아서 심어주시는 것이 좋습니다. 

 

가지는 6월 중순부터 10월 하순까지 서리 내리기 전까지 꾸준히 수확이 가능한 작물입니다.

 

 

11. 콜라비

콜라비	파종 시기	모종 심는 시기	수확 시기
	4월 초순 ~ 4월 하순	4월 하순 ~ 5월 중순	6월 하순 ~ 7월 초순

콜라비는 봄 재배와 가을 재배 모두 가능한 작물입니다. 하지만 일반적으로 봄에 수확한 콜라비보다는 가을에 수확한 콜라비가 당도가 높고 맛이 뛰어납니다. 

 

콜라비는 씨앗 직파 방법도 있지만 대부분 육묘를 하여 아주심기를 하거나 모종을 구입하여 밭에 아주심기를 합니다.

 

콜라비는 파종 후 60일 정도가 되면 수확적기입니다.

 

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