고구마 심는 시기 및 재배방법 알아보기

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고구마는 서리가 없는 기간에 자라고 서리가 내리면 생육이 멈추는 작물입니다.

고구마는 사질 양토와 같이 부슬부슬한 땅에서 잘 자라고 해변을 끼고 있는 지방에서 더욱 잘 자랍니다.

 

오늘은 고구마 심는 시기 및 재배방법에 대해 알아보겠습니다.

 

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■ 고구마 심는 시기

고 구 마	씨 고구마 묻는 시기	모종 심는 시기	수확 시기
	3월 중순 ~ 4월 초순	4월 하순 ~ 6월 중순	9월 하순 ~ 10월 초순

고구마 품종별 재배 기간	밤고구마	꿀고구마	호박고구마
	100일 ~120일	110일 ~130일	130일

고구마를 심기 전 씨 고구마를 땅에 묻어 순이 올라오면 수확해 본밭에 아주심기를 해주면 됩니다.

하지만 작은 텃밭의 경우 씨 고구마를 심고 키우는 과정을 생략하고 5월에 잘 키워진 고구마 모종(순)을 구입하셔서 심어 주시면 됩니다.

고구마 모종(순) 심는 시기는 4월 하순에서 6월 중순까지 심어주며 6월 하순이 지나면 수량이 떨어지니 주의하셔야 합니다.

 

고구마는 일반적으로 9월 하순에서 10월 초순에 서리가 내리기 전에 수확을 해야 합니다. 따라서 고구마 품종별 재배 기간이 다소 차이가 있으니 재배기간을 고려하여 고구마 모종을 심어 주셔야 합니다.

 

고구마 수확시기, 수확방법, 저장방법 알아보기

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■ 고구마 재배방법

밭 만들기

고구마는 토양 적응성이 커서 아무 땅에서도 잘 자라는 작물입니다. 또한 병충해나 가뭄 등 자연재해에도 강한 작물입니다.

고구마를 심는 토양에 기름기가 많으면 고구마 순만 무성하게 자라며 고구마 단맛이 떨어지고 고구마가 비대해질 수 있습니다.

 

비료는 고구마 전용 복합비료를 뿌려 주시거나

요소(12 g/㎡), 용과린(31.5 g/㎡), 염화가리(26 g/㎡), 퇴비(1 kg/㎡)를 뿌려주시면 됩니다.

 

두둑은 높이 20~30cm가 적당하며 너비는 70~75cm로 만들어 줍니다.

비닐멀칭은 조기재배 시에는 투명비닐을 사용하며 보통재배의 경우 흑색비닐을 사용합니다.

 

 

모종(순) 심는 방법

고구마는 이른 아침이나 저녁 또는 흐린 날에 심는 것을 추천드립니다.

 

- 고구만 순은 심기 1~2일 정도 물에 담가 뿌리를 내줍니다.

 

- 20cm 간격으로 두둑 중심 부분에서 3cm 깊이로 수평으로 눕혀서 심어 주고 바로 물을 줍니다.

 (줄기 마디가 땅에 묻히게 하며 잎과 생장점부근은 땅 밖으로 노출시켜 주고 땅에 묻은 부분은 손바닥으로 눌러 공기를 제거해 줍니다)

 (고구마 순을 심고 1 포기에 100cc 이상 물을 주어야지 뿌리 활착이 빠르게 일어납니다)

 

- 모종(순)을 심고 검은색바탕에 흰색이 배색된 비닐로 멀칭 작업을 해주고 비닐 위에 흙을 올려줍니다.

 (비닐 멀칭 작업은 수분 증발을 막아주며 수확 시 흙을 부드럽게 해 줍니다)

 

- 5~7일 뒤 뿌리가 활착 되면 비닐 위의 흙을 걷어내고 비닐 중앙을 찢어 줄기와 잎을 비닐 밖으로 꺼내 줍니다.

 

 

물 주기

고구마를 심고 뿌리가 잘 내리도록 초기에 물을 충분히 줍니다.

 

고구마 생육기간 동안 가뭄이 계속되면 일주일에 물을 1~2회 주어 토양 수분량을 유지하여야 합니다.

 

물 주기는 한낮에 줄 경우 대부분의 물이 공기 중으로 날아가기 때문에 오후 늦게 해 질 무렵에 주는 것이 좋습니다.

 

김매기

고구마 재배 시 김매기 작업은 매우 중요합니다.

김매기 작업은 잡초를 없애 주는 동시에 딱딱한 흙을 깨뜨려 주어 토양 통기를 좋게 하는 효과가 있습니다.

 

김매기 작업 시 비가 와서 흙이 씻겨 내려간 부분은 북을 주며 김매기 작업을 실시합니다.

 

김매기 작업은 잡초가 많아지기 전에 흙을 긁어주는 방식으로 매는 것이 추후 노동력도 적게 들며 고구마 생육에도 좋습니다. 

 

 

병충해 방제

앞서 설명하였듯이 고구마는 병충해에 강한 작물입니다.

하지만 가끔씩 굼벵이 많은 밭에서는 굼벵이가 긁어먹어 수확을 못하는 경우가 생깁니다.

 

고구마 모종(순)을 심고 비닐 멀칭 작업 전에 마세트 입제와 토양살충제를 섞어 뿌려 주며 80일 이후 토양살충제를 추가로 뿌려줍니다.

 

평소 굼벵이 피해가 많은 밭의 경우 한겨울에 밭을 갈아엎어 놓으면 굼벵이의 알과 유충이 얼어 죽습니다.

 

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