2026년 6월에 심는 작물 10가지 알아보기

빈 땅 놀리면 1년 농사 헛수고! 6월에 심어야 할 효자 작물 TOP 10🌱

안녕하세요! 텃밭 가꾸기의 모든 것을 쉽고 확실하게 알려드리는 '텃밭일기'입니다.

햇살이 제법 뜨거워지는 6월, 우리 텃밭은 이른 봄에 심었던 감자나 양파를 수확하느라 눈코 뜰 새 없이 바쁘시죠? 수확의 기쁨도 잠시, "이 빈 땅에 이제 뭐 심지?" 고민하시는 분들 많으실 겁니다.

수확 끝났다고 밭을 그대로 놀리시면 절대 안 됩니다! 6월은 가을 텃밭의 풍성함을 결정짓는 진짜 골든타임이거든요. 오늘은 초보 텃밭지기님들도 실패 없이 쑥쑥 키울 수 있는 6월 텃밭 대표 작물 10가지를 딱! 정리해 드리겠습니다.

이 글 하나만 끝까지 읽으시면, 올가을 텃밭 농사 절반은 성공하신 겁니다. 자, 그럼 출발해 볼까요?

 

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🫘 1. 밭에서 나는 소고기, '서리태'

서리태는 봄 작물(감자, 양파 등)을 수확한 자리에 이어 짓기 참 좋은 효자 작물입니다. 마음 급하다고 4월부터 일찍 심으시면 안 됩니다. 사람으로 치면 밥만 먹고 키만 훌쩍 크는 것처럼 '웃자람' 현상이 생겨서 툭하면 쓰러지고 병에 걸리기 쉽습니다.

• 🌱 최적의 온도: 기온이 20℃ 이상 훌쩍 올랐을 때!

재배 지역	파종 시기	수확 시기
중부 지방	5월 하순 ~ 6월 중순	10월 하순 ~ 11월 중순
남부 지방	6월 초순 ~ 6월 하순	11월 초순 ~ 11월 하순

💡 중부지방 팁: 서리태는 자라는 기간이 길어요. 중부지방은 6월 중순까지는 꼭 파종을 마치셔야 가을에 튼실한 콩을 맛보실 수 있습니다.

 

 

🥣 2. 구수한 된장의 비법, '메주콩(백태)'

직접 키운 메주콩으로 된장 담그는 맛, 아는 분만 아시죠? 메주콩 역시 서리태처럼 너무 일찍 심거나 너무 늦게 심으면 알이 잘잘해지고 수확량이 뚝 떨어집니다.

재배 지역	파종 시기	수확 시기
중부 지방	5월 하순 ~ 6월 중순	10월 하순 ~ 11월 중순
남부 지방	6월 초순 ~ 6월 하순	11월 초순 ~ 11월 하순

💡 파종 꿀팁: 싹이 트는 시간을 고려해서 날씨가 20℃ 이상 따뜻할 때 심어주세요.

 

 

🌾 3. 꼬소한 냄새가 진동하는, '참깨'

직접 짠 참기름 한 방울이면 밥 한 그릇 뚝딱이죠. 참깨는 보통 씨앗을 바로 뿌리지만, 만약 밭에 아직 수확 덜 끝난 작물이 있다면 6월 하순에 모종을 사다 심으셔도 충분합니다.

• ⚠️ 주의사항: 참깨는 추위에 아주 약한 '엄살쟁이'입니다. 꼭 일기예보를 보시고 기온이 15℃ 이상일 때 심으세요!

파종 시기	모종 심는 시기	수확 시기
5월 초순 ~ 6월 초순	5월 중순 ~ 6월 하순	8월 중순 ~ 9월 중순

 

🌿 4. 향긋한 들기름의 원천, '들깨 (들기름용)'

들깨는 '들기름 짤 목적'인지 '깻잎 먹을 목적'인지 먼저 정하셔야 합니다.

들깨는 열매를 맺기 시작하면 잎을 더 이상 안 만들거든요!

파종 시기	모종 심는 시기	수확 시기
5월 하순 ~ 6월 중순	6월 하순 ~ 7월 중순	10월 초순 ~ 10월 중순

 

 

🥬 5. 삼겹살의 영원한 단짝, '잎들깨 (깻잎)'

깻잎 먹을 목적이라면 조금 일찍 심어주는 게 좋습니다. 22℃ 전후에서 싹이 가장 잘 틉니다.

너무 건조한 곳보다는 흙이 살짝 촉촉한 곳을 좋아합니다.

• ☔ 장마철 주의: 여름 장마철에는 세균성 병에 걸리기 쉬우니, 비가 많이 올 때는 수확을 잠시 멈춰주세요.

파종 시기	모종 심는 시기	수확 시기
4월 중순 ~ 5월 초순	5월 하순 ~ 6월 초순	6월 하순 ~ 9월 하순

 

 

🍧 6. 동짓날 팥죽을 기다리며, '팥'

팥은 남부보다 중부지방에서 먼저 심는 특이한 녀석입니다.

일찍 심으면 덩치만 커지고 벌레가 꼬이기 쉬워요. 평균기온 15~16℃ 정도가 딱 좋습니다.

재배 지역	파종 시기	수확 시기
중부 지방	6월 중순 ~ 7월 초순	10월 초순 ~ 10월 중순
남부 지방	6월 하순 ~ 7월 중순	10월 중순 ~ 10월 하순

💡 파종 꿀팁: 6월 중하순이 베스트! 혹시 바빠서 7월로 넘어갔다면 씨앗 말고 '모종'을 사다 심으세요.

 

 

🥞 7. 비 오는 날 빈대떡 필수품, '녹두'

녹두는 더위를 아주 좋아하는 '열혈 작물'입니다.

온도가 15℃ 아래로 떨어지면 얼음! 하고 자라질 않습니다. 녹두 역시 팥처럼 중부지방에서 먼저 심습니다.

재배 지역	파종 시기 (표준)	마지노선 (한계기)	수확 시기
중부 지방	6월 초순 ~ 6월 중순	~ 7월 중순	10월 초순 ~ 10월 중순
남부 지방	6월 중순 ~ 6월 하순	~ 7월 하순	10월 중순 ~ 10월 하순

 

 

🍠 8. 국민 간식의 제왕, '고구마'

고구마는 보통 시장이나 종묘상에서 튼실한 '고구마 순(모종)'을 사다 심는 것이 텃밭 농사의 국룰이죠!

6월 하순이 넘어가면 수확량이 뚝 떨어지니 늦지 않게 서둘러주세요.

• 모종 심는 시기: 4월 하순 ~ 6월 중순
• 수확 시기: 9월 하순 ~ 10월 초순 (서리 내리기 전 꼭 수확!)

품종	꿀 고구마	밤 고구마	호박 고구마
재배 기간	110일 ~ 130일	100일 ~ 120일	130일

 

 

🥒 9. 여름 텃밭의 청량제, '오이'

아삭아삭한 오이는 모종을 사서 심는 것이 편합니다. 오이는 뿌리를 깊게 내리지 못하고 얕게 뻗기 때문에 밭에 거름(퇴비)을 아주 넉넉히, 밥심으로 키워야 합니다.

모종 심는 시기	수확 시기
5월 초순 ~ 6월 중순	6월 중순 ~ 7월 하순

• ☀️ 심는 위치 꿀팁: 한여름 직사광선이 너무 쨍쨍하면 잎이 타들어 가고, 장마철 해가 너무 안 들면 애들이 힘없이 쓰러집니다. 햇빛과 바람이 적당히 통하는 곳이 명당입니다.

 

🧅 10. 요리의 감초, '대파'

대파는 씨앗부터 키우려면 숨넘어갑니다.

우리 텃밭지기님들은 5월~6월에 파는 대파 모종을 사다 밭에 아주심기 하시는 걸 추천해 드립니다.

재배 작형	아주심기(모종) 시기	수확 시기
봄 재배	5월 하순 ~ 6월 하순	9월 하순 ~ 11월 하순

• 수확 꿀팁: 파는 꼭 정해진 수확 시기가 없습니다. 필요할 때마다 뽑아 드시되, 겨울에 땅이 꽁꽁 얼기 전이나 이듬해 질긴 꽃대가 올라오기 전에는 싹 거둬주세요.

 

 

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👩‍🌾 텃밭일기 요약 노트

6월은 봄의 결실을 거두고, 가을의 풍요로움을 준비하는 텃밭의 교차로입니다. 오늘 알려드린 작물들 중 우리 집 식탁에 자주 오르는 녀석들로 몇 가지 골라 꼭 심어 보세요! 빈 밭을 초록빛으로 채워가는 재미가 아주 쏠쏠하실 겁니다.